Ingredientes: 2 mangas ( que não estejam maduras demais) 2 maçãs 1 cebola roxa 1 dente de alho 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 pimenta dedo de moça ½ pimentão vermelho orgânico 2 paus de canela Um bom punhado de uvas passas 2 colheres de sopa de vinagre de maçã Uma pitada de...

Leia Mais

Ingredientes: – 2 xícaras de feijão fradinho cozido na água e sal – 3 colheres de sopa de tahine – 1 dente de alho bem picadinho – Sal de rocha a gosto – Suco de 1 limão e meio – Pimenta do reino a gosto – 1 pimenta biquinho picadinha – 6 colheres de sopa...

Leia Mais

No começo deste ano visitei uma plantação de chá e estive em uma das fábricas criadas pelos ingleses, onde pude saber um pouquinho da história do chá na Índia.


Leia Mais

Na hora de fazer um lanche, ficamos um pouco na dúvida, principalmente todos aqueles de nós que ainda estamos começando neste mundinho do ayurveda.


Leia Mais

Uma receita fantástica extraíra do livro do Dr. Danilo Maciel Carneiro. “ Essência da Saúde, plantas medicinais e alimentação” Vale a pena conferir!


Leia Mais

As combinações incompatíveis dos alimentos podem produzir indigestão, formação de gases, fermentação e até doenças graves, por exemplo: comer banana com leite pode diminuir o Agni (fogo digestivo) causando congestão nasal, resfriados e alergias.


Leia Mais

A babosa é uma planta comum no mundo todo. Podemos considera-la como uma verdadeira panaceia, já que serve para infinidade de coisas.
É um tônico excelente para o fígado, ajudando a neutralizar as toxinas. Ajuda a equilibrar o Vata, o Pitta e o Kapha...


Leia Mais

O Brasil é o 3º maior produtor de coco do mundo. Nas cozinhas de antigamente era utilizada a gordura do coco para fazer as delicias de procedência africana aqui no nosso país, mas, a partir dos anos 70 nos Estados Unidos, foi montada uma poderosa campanha de marketing pelos grandes produtores de soja e de milho, destinada a mudar os conceitos da dieta ...


Leia Mais