Muitas vezes reclamamos que estamos empanzinados, com gastrite, com refluxo, com azia, ou que alguma coisa não nos sentou bem, estamos letárgicos, e sem ânimo de realizar trabalhos ou de estudar. Na verdade todos nós sabemos o que nos faz mal, mas não queremos prestar atenção nisso. Afinal de contas tenho um corpo que funciona sozinho, não preciso dar comandos para fazer a digestão, mas se realmente queremos ter uma digestão perfeita e bem sucedida existem umas regrinhas que nunca deveríamos esquecer, ou pelo menos não durante a maior parte do tempo, porque ainda que saiamos da regra algumas vezes, já que isso também penso que e saudável, seria muito bom ter uma alimentação mais regrada durante pelo menos 6 dias da semana e um deles livre. O que acham? Isso seria possível?


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Hoje em dia a vida das vacas mudou muito e o cuidado não é o mesmo. Não podemos dizer que o leite que se vende nas caixinhas seja leite de verdade. Ele se converteu em um produto alimentício que pode ficar em uma prateleira por muito tempo. Quantos conservantes tem que ter para que ele dure tanto assim? Por isso se fala tanto em intolerância ou alergia ao leite ou a lactose. Nosso corpo não reconhece isso como leite.


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Como forma de tratamento na Ayurveda são usados ingredientes encontrados na natureza. Tradicionalmente se utilizam elementos do reino vegetal, animal e mineral. Os ingredientes vegetais são os mais utilizados, como raízes, flores, folhas e frutos de plantas medicinais, utilizados na forma de pó, pasta, óleos e chás, para usos externo e interno.


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O Ayurveda é um conhecimento passado de geração em geração pelo povo Hindu. É a expressão milenar de uma cultura firmada em conhecimentos científicos, crenças religiosas e preceitos filosóficos, com grande benefício para o desenvolvimento humano.


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Este Texto será bem longo, mas quero conversar com as pessoas que estudam e praticam o Ayurveda - A Ciência da Vida! Vou compartilhar minhas pesquisas, estudos, livros tratados que vão além do Caraka, Susruta e Ashtanga.


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Quando alguém por primeira vez se encontra com a palavra ayurveda, a reação é sempre a mesma…Ayu que? Realmente, não é uma palavra comum aos nossos ouvidos já que é em Sánscrito. Ayus que dizer vida e Veda quer dizer ciência ou conhecimento. Portanto é a “Ciência da Vida” e provavelmente a tradição médica mais...

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Ghee é um tipo de manteiga clarificada muito especial, apreciada por seu sabor, por seus benefícios nutricionais e qualidades medicinais. O Ayurveda, a antiga ciência médica da Índia, reconhece o ghee como uma parte essencial de uma dieta equilibrada, e considera ser a melhor gordura que podemos ingerir.


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Ingredientes: 2 mangas ( que não estejam maduras demais) 2 maçãs 1 cebola roxa 1 dente de alho 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 pimenta dedo de moça ½ pimentão vermelho orgânico 2 paus de canela Um bom punhado de uvas passas 2 colheres de sopa de vinagre de maçã Uma pitada de...

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Ingredientes: – 2 xícaras de feijão fradinho cozido na água e sal – 3 colheres de sopa de tahine – 1 dente de alho bem picadinho – Sal de rocha a gosto – Suco de 1 limão e meio – Pimenta do reino a gosto – 1 pimenta biquinho picadinha – 6 colheres de sopa...

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